“Tilalle tulee kuukausittain tuore lihaerä. Myynti perustuu pääasiallisesti ennakkotilauksiin, mutta myös satunnaiselle asiakkaalle löytyy varmasti jotakin lihalaatua mukaan. Ennakkoon tilatut lihat noudetaan sovittuna aikana tilan lihapuodista. Ajantasaisen tilanteen voi varmistaa helpoiten soittamalla tai sähköpostitse, niin ei tule tehtyä turhaa reissua tilalle.
Peruslihalaatuihin kuuluu perinteiset fileet, entrecoteet, paistit, luulliset ja luuttomat patalihat, sekä käsityönä leikatut kuutiot, suikaleet, lastut sekä erilaiset jauhelihalaadut.
Valikoimasta löytyy myös useita erikoisleikkuita, kuten pannuvalmiit pihvit sekä erilaiset erikoispihvilihat mm. Briskette, Bavette, Flank steak, Bavette, Skirt steak, Chuck Eye, Petite Tender ja Picanha, sekä luullisia pihvilihoja kuten Tomahowk ja T-bone steak. Erikoislihalaatujen premiumluokan lihoja ovat harvinaisemmmat Dryage-lihat.” (Lehtolan Limousinin 2026)
Osoite: Kappeliahontie 15, 41120 Puuppola